"Osti instrada"

🍷"OSTI in STRADA"
nasce nel 2021, in un momento storico particolare in cui c'era una grandissima voglia di ripartire, di stare all'aria aperta e di ritrovare il senso di comunità.
💪L' UNIONE FA LA FORZA e in questo caso ha unito due anime perfette:

QUATTRO RISTORATORI locali professionisti della cucina del territorio che hanno messo a disposizione la loro maestria, la qualità delle materie prime e la passione per i piatti storici come lo spezzatino di musso, la trippa alla parmigiana, il baccalà e le seppie con polenta
e l'allora ASD SILVELLESE (oggi SILVELLE EVENTI) cuore pulsante del volontariato e dell'organizzazione locale, capace di concretizzare un'idea togliendo per un attimo i piatti dalle cucine classiche e portarli letteralmente "in strada".

Un Grazie quindi a Baracca Storica Hostaria, Plan B, Al Grion e Pizzeria Burbello.